Pitaya Meyvesinin Faydaları Nelerdir?

Pitaya Meyvesinin Faydaları Nelerdir?
7 Aralık 2016 tarihinde eklendi, 313 kez okundu.
Anavatanı Vietnam olan pitaya meyvesi 2014’ten beri Mersin ve Antalya’da üretiliyor. Latincesi Hylocereus undatus olan bu meyve kaktüs yapraklarının üzerinde bulunan bir meyvedir. Gecenin kraliçesi adı verilmesinin sebebi, çiçeklerinin gece açıp sabah solmasıdır.
Tatlı ya da ekşi olabilirler. Kırmızı olanlar beyazlara göre daha tatlıdır. Kırmızı kabuklu beyaz etli olan ‘kırmızı pitaya‘, kırmızı kabuklu kırmızı etli olan ‘Kosta Rika pitayası‘, sarı kabuklu beyaz etli olan ‘sarı pitaya‘ olarak adlandırılır. Kesilmiş görüntüsü kiviye benzer.
Suyu içilebilen bu meyve, aynı zamanda dondurma, salata, yemek, tatlı yapımında kullanılır. Ayrıca meyve kabuğu da boya sanayisinde kullanılmaktadır. Ağırlığı 300 – 900 gram ağırlığındadır. Fiyatı da 10 – 20 lira arasında değişir. Birçok faydası vardır.
  • İçeriğinde c vitamini, kalsiyum, potasyum, demir ve yüksek oranda lif bulunur.
  • Vücudun nem dengesine yardımcı olur.
  • Tip 2 diyabet hastalarına iyi gelir.
  • Hipertansiyonu engeller.
  • Görme duyusunu kuvvetlendirir.
  • Antioksidan içeriğiyle kanser riskini azaltır.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git