Ekzositoz, zardan geçemeyecek kadar büyük olan moleküllerin hücre dışına atılmasıdır.
Ekzositoz olayı sırasında ATP harcanır, enzim kullanır. Hücre dışına gönderilecek olan salgının içinde bulunduğu salgı kofulunun zarı, hücre zarı ile kaynaştığından hücre zar yüzeyi artar.
Endositozdan farklı olarak bu taşıma şekli, çeperi olan hücrelerde de gerçekleşir. Hücre içinde oluşan atıklar, üretilen enzimler, hormonlar, süt, tükürük gibi salgılar ekzositoz ile hücre dışına gönderilir.
Saprofit mantarlar, böcekçil bitkiler sindirim enzimlerini yine bu yolla hücre dışına gönderir.